山上这野果乡下孩子都吃过,如今60元一斤靠进口,又是炒作水果?

申博网址登入水果在日常生活中是常见的一种食物,水果富含大量维生素,膳食纤维及矿物质。水果对于健康的作用自古至今早已达成共识,相比较蔬菜来说,水果可以促进肠胃蠕动,调节体内酸碱平衡,提高免疫力,减少疾病发生概率。水果对我们来说都不陌生,除了常见人工种植的水果之外,在农村的山上还有各种野果,其营养价值不输于常见水果,因为对其价值认识不足,加上产量低,虽然价值高而农民却不愿种植。而今天给大家介绍的这种野果,它原产我国,乡下孩子都吃过,如今从国外进口60元一斤,为何农民不种植?

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随着生活水平的提高,许多从国外进口的水果常出现在我们的视线里,比如榴莲,牛油果,车厘子,这些洋水果引进我国后爆红成为时尚水果。近来笔者看到一种网红水果,名为新西兰“奇异果”初次看到有种进口水果的感觉,但是搜这种水果的图片后发现,这种“洋水果”不就是咱小的时候常吃的野生猕猴桃吗?怎么换了一个名字就变成进口水果了?

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野生猕猴桃常生长在大山深处,攀援在大树或悬崖上,其生长缓慢,大小也和枣子差不多。野生猕猴桃其形如梨,其色如桃,是一种古老的植物,在我国很多地区是比较常见的,剥掉外面的皮,里面圆滚滚的果肉就会露出来,果肉呈绿色,味道清香脆甜多汁。那么猕猴桃是怎么到了新西兰,并成为“奇异果”的呢?

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据说,在上世纪,一名新西兰女教师从湖北宜昌将一棵野生猕猴桃带回新西兰,因为猕猴桃具有着非常高的食用价值受到了很多人的欢迎,经过多年的培育,奇异果现在已扩及到欧洲,亚洲,美洲和澳洲,占据了世界水果市场。进口猕猴桃又称“奇异果”被誉为水果之王成了网红水果,价格是国内猕猴桃的价格十几倍,为什么奇异果这么受追捧,国内却不愿种植呢?

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现在“奇异果”这么手热捧,让作为发源地的猕猴桃相形见绌,是我们的猕猴桃真的比不上奇异果吗?其实,猕猴桃的种类有上百种,可是真正推向市场既好吃又耐储存的品种却不多,农民种植水果多是一家一户种植,因为在种植上的不专业,品牌的重视上不够,即便农民种植了猕猴桃,因为在口感和品质上与进口洋水果有差距,所以很难在市场上站住脚。

本文相关词条概念解析:

水果

水果是指多汁且有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。一般的水果都是生食,不经过加工,洗干净就直接吃了,这样维生素很少损失,弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。此外,大部分水果的果皮上都带有细菌、病毒和寄生虫卵等病原微生物,如果清洗得不够彻底,一旦被吃进肚子里,就会引起痢疾、蛔虫病等疾病。

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